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香煎豆腐饼

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【2017.10.25 华强早餐日记】 今日食谱：香煎豆腐饼+面包+坚果 肉末豆腐饼既可以作菜也可以当点心.特别适合老人和孩子们,是一道老少兼宜的菜.主要材料豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 250g
、
大葱 半颗
、
姜 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
香油 适量
、
十三香 适量
、
香菇 适量
、
猪瘦肉 50克
、
胡萝卜 一根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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