是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

水蒸鸡

浏览 7.9万 · 收藏 353

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

既想吃肉，又不愿太腻，来盘清爽可口的水蒸鸡就好！洗干净鸡身，将所需的配料放入鸡肚中，再把腌料涂遍鸡身表面，最后用西门子iQ700系列蒸箱的蒸制模式完成杰作，一盘荤而不腻，肉质鲜嫩的水蒸鸡就亟待品尝啦！

食材清单加入采购清单

草鸡净鸡1000克

、

盐 15克

、

料酒 10克

、

鸡粉 3克

、

葱 10克

、

姜 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生姜切片，小葱切段。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡洗净，撒上鸡粉，再撒上盐，淋上料酒，涂抹均匀。
步骤3/5 点击查看大图
放上葱段、姜片，鸡内腔用姜片和葱段抹匀，放入冰箱腌制两个小时以上。
步骤4/5 点击查看大图
将腌制好的鸡放在蒸盘上，再用腌料将鸡涂抹均匀，放上姜片和葱段。
最后一步点击查看大图
预热蒸箱至100度，预热完毕后将鸡放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

换个做法

水蒸鸡的其他做法

水蒸鸡的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

水蒸鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许