清炒荷兰豆
碧绿香脆的荷兰豆,加上木耳和蒜片一同小炒起来,清新养眼又养胃。
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步骤1/9
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备料。
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步骤2/9
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荷兰豆掐去两头,有筋的撕去筋儿,洗净。起锅倒水,水开(加半匙盐,滴几滴油再焯烫,会使蔬菜的颜色更加鲜艳)。放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出,冲凉水后控干。
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步骤3/9
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木耳泡发好,胡萝卜洗净去皮切成片。
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步骤4/9
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起锅倒少许油,下葱花蒜片爆香,下胡萝卜片。
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步骤5/9
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加木耳、荷兰豆翻炒。
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步骤6/9
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加一勺耗油。
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步骤7/9
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出锅盛盘。
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步骤8/9
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清新的很吧!
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最后一步
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爽口啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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