菜椒土豆肉丝
曾经因为做土豆丝,连续两次把手擦破,求阴影面积,以至于不敢再做土豆丝相关的菜,无奈家里只剩土豆,好吧,只能自己切了
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步骤1/7
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猪肉切丝
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步骤2/7
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土豆切丝泡水
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步骤3/7
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菜椒切丝备用
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步骤4/7
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锅烧热,放适量油,油热下肉丝,翻炒,加葱花蒜末少许盐调味
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步骤5/7
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翻炒至肉丝变色,加少许味极鲜和盐,翻炒,随后加入菜椒丝
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步骤6/7
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菜椒翻炒至稍微变色,下入土豆丝,大火翻炒
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最后一步
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土豆丝快熟的时候,再加少许盐和醋调味,再打翻炒一会,使醋和盐均匀就可以出锅了
简单的土豆丝,熟悉的味道,刀切的土豆丝比擦丝器擦出来的更好吃呢,就是没有妈妈做的香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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