风味馒头片
简单方便的炸馒头片，加上点炸酥的香叶碎，别有一番滋味。
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步骤1/8
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馒头，鸡蛋，香菜备好
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步骤2/8
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馒头切片备用
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步骤3/8
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鸡蛋打散
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步骤4/8
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切好的馒头片放在蛋液里过一下
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步骤5/8
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锅里放油，油温7成热的时候放入裹满蛋液的馒头片炸制两面金黄
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步骤6/8
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炸完馒头片，再把香菜炸一下，要小火，放入香菜要离锅远一点，香菜洗的时候会有水份残留，避免溅油烫伤
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步骤7/8
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炸好的馒头片和香叶
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最后一步
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把香菜叶弄碎撒到馒头片上，再撒点少许盐，便可以吃了，不喜欢吃香菜的可以放点别的调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
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