韭菜鸡蛋饼
今天煨了一下午萝卜大骨汤，萝卜筋子切小盐渍一下午，晚饭懒得做饭炒菜了，做个韭菜鸡蛋饼吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
冷水和面，醒15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
面板撒点面粉，分小坨，做小圆，擀成薄薄的大圆饼皮，两张待用
-
步骤3/11
点击查看大图
韭菜切小叶加放冷的熟油（炒过几个花椒粒或者八角）
-
步骤4/11
点击查看大图
生花生油热了有味道，一般调馅用熟油，炒点花椒或八角，再冷却调馅
-
步骤5/11
点击查看大图
韭菜馅锅铲压平，中间留个窝，窝里下个蛋，搅散均匀拌进韭菜馅，韭菜馅距离面皮留个边
-
步骤6/11
点击查看大图
拌馅
-
步骤7/11
点击查看大图
拌好了
-
步骤8/11
点击查看大图
另一张面皮合拢，用拇指按边封口
-
步骤9/11
点击查看大图
进电饼铛或者平底锅，锅底抹油，饼上面抹油
-
步骤10/11
点击查看大图
两面金黄就是煎好了
-
最后一步
点击查看大图
一切四装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-26
韭菜鸡蛋饼的其他做法
韭菜鸡蛋饼的相关分类
韭菜鸡蛋饼的相关推荐
-
阳春面（含自制面条）
6638664人看过 -
韭菜鸡蛋饼
6978人看过 -
烫面韭菜鸡蛋饼
13572人看过 -
鲜嫩多汁，超级好吃的照烧猪肉饼
2092800人看过 -
夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！
74492人看过 -
韭菜肉饺子
60446人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6471798人看过 -
可以当代餐的减脂奶昔：蓝莓酸奶奶昔
20094人看过 -
#憋在家里吃什么#杀菌又好吃-韭菜肉饺子
530408人看过 -
#万物皆可搭#鸡胸肉饼
174915人看过 -
#黄河路美食#猪肉饼
61054人看过 -
自制珍珠奶茶
101829人看过
