腌辣椒
十一从老家带回很多红尖椒,想着晒干做佐料,发现太多,想起小时候妈妈给我们做的腌辣椒我也试试,第一次做没什么经验上网搜索很多教法,最终结合自己的一点小灵感成功出品,味道一级棒。
82克
83克
298克
1838
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
尖椒洗干净晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒去蒂,对半切开,里面的籽和筋自己根据口味保留,保留成品超级辣
-
步骤3/7
点击查看大图
红青尖椒全部剁碎混合在一起
-
步骤4/7
点击查看大图
姜蒜切成末和辣椒混合
-
步骤5/7
点击查看大图
先后倒入少许糖,盐和白酒适量,最后倒入菜油一起搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
装入容器中再倒入少许菜油,在阴凉处密封存放3-5天即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品
温馨小提示:一定要带手套哟,因为第一次没有戴手套,之后手无敌辣,彻夜未眠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
腌辣椒的其他做法
腌辣椒的相关分类
腌辣椒的相关推荐
-
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389354人看过 -
自制湖南剁椒酱
776988人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4432486人看过 -
麻辣萝卜干
2494644人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
224973人看过 -
腌辣椒
43386人看过 -
拿肉都不换的️腌辣椒️吃了三十年没吃够!
554729人看过 -
自制剁椒酱
872785人看过 -
减肥利器——菜团子
194256人看过 -
自制青红剁椒
165607人看过 -
自制辣椒酱(剁椒)
343085人看过 -
灵魂腌辣椒️酱
35267人看过