腌辣椒
十一从老家带回很多红尖椒,想着晒干做佐料,发现太多,想起小时候妈妈给我们做的腌辣椒我也试试,第一次做没什么经验上网搜索很多教法,最终结合自己的一点小灵感成功出品,味道一级棒。
-
步骤1/7
点击查看大图
尖椒洗干净晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒去蒂,对半切开,里面的籽和筋自己根据口味保留,保留成品超级辣
-
步骤3/7
点击查看大图
红青尖椒全部剁碎混合在一起
-
步骤4/7
点击查看大图
姜蒜切成末和辣椒混合
-
步骤5/7
点击查看大图
先后倒入少许糖,盐和白酒适量,最后倒入菜油一起搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
装入容器中再倒入少许菜油,在阴凉处密封存放3-5天即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
最后成品
温馨小提示:一定要带手套哟,因为第一次没有戴手套,之后手无敌辣,彻夜未眠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
腌辣椒的相关分类
腌辣椒的相关推荐
-
腌辣椒
903349人看过 -
土豆粉蒸肉
2188671人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20566842人看过 -
腌辣椒-下饭利器
26094人看过 -
腌辣椒
347044人看过 -
夏日brunch——牛肉饼沙拉
158420人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#上汤娃娃菜
138023人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#梭子蟹炒年糕
192332人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小炒香菇
177442人看过 -
奶香蛋挞(不逊于烘培房得)空气炸锅也可以做
582115人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6945084人看过 -
烤蛋挞-空气炸锅版
1158450人看过