日式素烤茄子
茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理 日式素烤茄子。”
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/5
点击查看大图
将茄子表面轻轻的划几刀，用筷子从茄子的尾部插进去，在拔出筷子。
-
步骤3/5
点击查看大图
烤箱210℃预热，将茄子放在网架上，烤30分钟左右，烤至茄子表皮发皱，有少许黑焦，茄子里面变软，有少许泡泡即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出茄子，用筷子轻轻按压茄子，手放在水中沾一下，用手剥去茄子皮。
-
最后一步
点击查看大图
在茄子上放上木鱼花，撒上姜末，吃的时候，倒入又伊鲜原味酱油即可享用。
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 老人 热菜 日本料理 夏季食谱 午餐 晚餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-27
日式素烤茄子的其他做法
日式素烤茄子的相关分类
日式素烤茄子的相关推荐
-
日式香芋紫薯包
325216人看过 -
#一学就会快手菜#日式酱蛋
143504人看过 -
日式鲜虾味增汤
151073人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
98208人看过 -
凉拌豆腐皮，最爱开胃下酒菜
2815294人看过 -
千张肉丝 | 最家常的豆腐皮，比山珍海味更解馋
2776478人看过 -
日式溏心蛋
1097130人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8688540人看过 -
酱炒豆腐皮❗️快手简单低脂家常菜
143402人看过 -
水煮牛肉片
14365人看过 -
海鲜馄饨
20663人看过 -
#美味开学季#日式茄子渍 凉拌茄子 肉沫茄子
144288人看过
