牛肉圆葱蒸饺
从一个不知道面食是什么的菜鸟新手开始
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步骤1/7
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和面,我未放酵母,就醒了30分左右,醒的时候上面拍了一点水,盖好盖子
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步骤2/7
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准备一个圆葱
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步骤3/7
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圆葱最好用热水冲洗下,省着辣眼睛,切的时候最好按顺序切,这样剁碎也方便,怕辣眼睛,可以带眼镜或者头戴一个塑料袋
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步骤4/7
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各少许调味品,搅拌
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步骤5/7
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准备技子,切之前少拍点油,筋道
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步骤6/7
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冷水上锅,上气后蒸15分钟,闭火,就ok了
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最后一步
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出锅成品,谢谢大家,有不足请多提建议或者小妙招
切圆葱的小妙招
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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