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菌菇鸡汤河粉—好吃又简单的不能再简单了！的做法

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菌菇鸡汤河粉—好吃又简单的不能再简单了！

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10元内让全家吃上完胜沙县的鸡汤河粉。不需要麻烦的准备。随手就可以做了。

食材清单加入采购清单

鸡架（或鸡块）一只

、

红枣 4个大的

、

枸杞一撮

、

姜一块

、

河粉随意

、

干菌类 5个左右

、

鲜香菇可选 2个

、

盐 4大勺

、

小香葱 2根

、

小青菜 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，我是用的红菇。很鲜的。
步骤2/6 点击查看大图
鸡架加半锅水，不用放油。加入调料（枸杞，姜，红枣，菇，盐）。干菇可以提前泡，如果没泡，直接压也可以。
步骤3/6 点击查看大图
压20分钟左右，鸡架散了，肉烂了就行。开盖后加入鲜香菇片，煮开就好了。
步骤4/6 点击查看大图
提前一晚泡好河粉。
步骤5/6 点击查看大图
煮几分钟。一般3到5分钟。尝一下煮到合适的口感就行。还有青菜。
最后一步点击查看大图
捞出河粉，浇上鸡汤，撒上小香葱花。非常鲜香。（汤多加点盐，浇河粉时就不用另外放盐了。

小贴士

鸡架一个大的只有7元，10元就可以让全家吃上鸡汤面，河粉，很简单呀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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