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百合芡实煲的做法

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百合芡实煲

浏览 77.8万 · 收藏 3306 · 学做 6

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秋天适合煲各种香香的浓浓的汤锅，百合芡实煲，家里俩宝贝都挺喜欢喝的，但是这个煲一般都是要浓浓的才好吃，听说餐厅的师傅喜欢加淡奶来给汤水增香以及顺滑口感，可是家里的老人不喜欢奶的味道，所以我平时都会加点香芋丁，把浓浓的香味带出来，可是宝贝们又不喜欢香芋，苦了我每次都要去挑出来吃。。。这次家乐浓汤宝新品上市，先来试试煲个汤，宝贝们喜欢的话，以后便可用它来作汤锅了。。待成品上桌，尝一口鲜香浓郁的汤水，味道极好～

食材清单加入采购清单

鲜百合 100g

、

芡实 220g

、

排骨 200g

、

胡萝卜少量

、

鲜虾米 100g

、

家乐浓汤宝一块

、

芹菜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。如图。
步骤2/13 点击查看大图
首先，锅里注入适量水，烧开。
步骤3/13 点击查看大图
放入排骨、芡实，转中小火。
步骤4/13 点击查看大图
盖上锅盖，用中小火慢慢煲煮。
步骤5/13 点击查看大图
待煲至汤水渐渐变成乳白色，芡实颗粒饱满时。
步骤6/13 点击查看大图
加入家乐浓汤宝一块。
步骤7/13 点击查看大图
搅匀后，汤水就渐渐的粘稠起来了。
步骤8/13 点击查看大图
加入胡萝卜丁，煲二分钟左右即可继续其它材料。
步骤9/13 点击查看大图
加入鲜百合。
步骤10/13 点击查看大图
加入鲜虾米。
步骤11/13 点击查看大图
最后调入适量盐和芹菜，大火烧开，即可出锅。
步骤12/13 点击查看大图
香味已然飘逸。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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