面包机版山寨崇明糕
老公爱吃甜食,怕他吃多了不健康,我就想着法的做,尽量减糖,还要有一点甜味,外面吃过的回来就改良复原,最近买了崇明糕,他很喜欢吃,那就自己学着做吧,豆果上搜了一下,没找到,百度了一下,米要泡,然后还要捣碎再蒸,比较费事,我又没有料理机,米弄碎不太容易,结合年糕的做法,我自己改良下,做个简易面包机版的崇明糕!还有点像那么回事!
-
步骤1/6
点击查看大图
大米糯米混合浸泡24小时
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出米放入面包机,加入150g水
-
步骤3/6
点击查看大图
年糕程序,蒸的程序完了进入搅拌程序后加入30g白糖
-
步骤4/6
点击查看大图
所有程序结束从面包机拿出,可使用筷子或刮刀,比较黏,加入核桃葡萄干蜜枣
-
步骤5/6
点击查看大图
饭盒垫保鲜膜将糯米团压平
-
最后一步
点击查看大图
放凉后,形状棒棒哒,吃时切片稍加热,软糯香甜!最喜欢糯米酒加入崇明糕块煮着吃,无上美味!这次的糯米和大米比是8:2,老公说比外面买来的稍粘,下次做7:3的试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
空气炸锅版焦糖布丁
214309人看过 -
奶黄包
34073人看过 -
自制牛肉丸
1347232人看过 -
肉松麻薯盒子蛋糕
1992876人看过 -
南瓜玫瑰花馒头
1443715人看过 -
自制酒酿~超多汁水,甜滋滋!
64469人看过 -
懒人快手浓郁珍珠“奶茶”
49226人看过 -
#我要上首焦#自制奶酪
454202人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
171396人看过 -
#带着美食出去浪#自制肉松
176979人看过 -
自制牛肉丸(宝宝辅食)
764835人看过 -
自制炼乳~
140528人看过