牛肚辣炖娃娃菜
浏览 2.3万 · 收藏 62
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
熟牛肚
300g
、
娃娃菜
3颗
、
辣椒面
适量
、
孜然粒
适量
、
葱花
适量
、
蒜片
适量
、
一品鲜酱油
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
鸡精
少许
、
红干椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
切娃娃菜的时候叶.帮分离切小段,牛肚【熟牛肚最好也用开水焯一下】切小条,锅里放油,油热葱花蒜片红干椒爆锅,先炒菜帮,倒一品鲜酱油,再放入牛肚,孜然粒,盐,辣椒面大火翻炒,白帮炒软后,把菜盛出来倒入砂锅里大火烧开。
-
步骤2/3
点击查看大图
放入白菜叶,倒入蚝油,大火烧开后,添适量开水,盖盖小火慢炖【时间根据水的多少来定】。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汤,依旧个人口味撒入白胡椒粉跟鸡精后即可出锅。
小贴士
没照好,但真好吃!也算瞎做,不过非常下饭,冬天到了,吃着热乎还有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
换个做法
牛肚辣炖娃娃菜的其他做法
牛肚辣炖娃娃菜的相关分类
牛肚辣炖娃娃菜的相关推荐
-
排骨炖土豆
19285580人看过 -
东北大乱炖,排骨炖土豆,杂而不乱才最好#夏日消暑,非它莫属#
514326人看过 -
奥尔良鸡腿
118602人看过 -
韩式土豆炖辣鸡块
60221人看过 -
冬瓜糖#重返18岁的少女心美食#
828223人看过 -
爆炒海虹
406632人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77989228人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27318032人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9459281人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4954176人看过 -
芹菜炒猪肝
762146人看过 -
猪肉滑粉汤
359612人看过