卤味糯米咸藕（糖友专享）
糖友不能吃甜品，如今吃藕季节，趁着前几天卤鸭的汤料，再卤一款咸味的糯米藕。
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米用开水冲洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
选择两头藕节完整的，这样里面切开没有污泥堆积，刮净外皮泡水里。我是网购的原生态，不选菜市场泡的白白嫩嫩的，不知用什么药水处理过的，原生态的外皮会氧化黑乎乎的，就象新鲜的鱿鱼一开始洁白如雪，后面慢慢红色血点渗出。
-
步骤3/8
点击查看大图
糯米塞进小孔八成满，不然会烧开会溢出，灌入卤料，让糯米吸饱咸味。
-
步骤4/8
点击查看大图
最好记得哪个头是从第几个藕下的，不然要一个一个对切口。用牙签斜扎下，连着两个头封口。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入高压锅，加一把干香菇（增秀），一根胡萝卜（增甜），这前几天卤鸭的料头每天烧开一下，室温不坏，汤少了加点水，则再添些盐，酱油，料酒。
-
步骤6/8
点击查看大图
高压锅大火烧开，再小火炖二小时。
-
步骤7/8
点击查看大图
切开，藕断丝连。
-
最后一步
点击查看大图
装盘淋上卤料。开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-29
卤味糯米咸藕的其他做法
卤味糯米咸藕的相关分类
卤味糯米咸藕的相关推荐
-
蚂蚁上树
1411101人看过 -
韩国海带汤
1562030人看过 -
芝士炒年糕
2768642人看过 -
低脂橄榄油全麦吐司
473161人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#超级下饭家常菜～肉末豆角丝
146324人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5905924人看过 -
粉丝蒸娃娃菜（配金针菇版）
600966人看过 -
这个美味可口的豆角肉末，巨巨巨好吃啊！！
91083人看过 -
麦片核桃土司#多力金牌大厨带回家-北京站#
12287人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
276529人看过 -
菠萝醋肉
12208人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#猪肉油柑汤
115896人看过
