是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣虾锅杂烩的做法

点击查看大图

麻辣虾锅杂烩

浏览 1.6万 · 收藏 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买了德庄香辣虾蟹调料，兴冲冲的跑去买虾和金针菇，加上昨天的剩菜海带丝和茭白，做了家庭式麻辣香锅

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

油，盐适量

、

姜片，葱，蒜瓣儿适量

、

虾 400g

、

金针菇一袋

、

剩菜，海带丝少许

、

剩菜，茭白少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
就是这个调味料，虾仁是因为我不敢挑活虾线，所以先过水变色后才剥出来，敢处理活虾的汉子妹纸，直接处理完下油锅更香
步骤3/8 点击查看大图
下油锅，爆香
步骤4/8 点击查看大图
下虾，爆香，不一定处理成虾仁，可以油多一点，活虾直接下
步骤5/8 点击查看大图
先把炒香的虾先盛出来，以免炒过熟，会硬掉
步骤6/8 点击查看大图
加点油，金针菇下锅，加德庄辣酱，翻炒至变软
步骤7/8 点击查看大图
再加虾仁，熟的海带，茭白，翻炒
最后一步点击查看大图
成了，起锅

小贴士

懒惰的我不想一次处理太多生料，所以用了好多提前煮熟的菜，勤快的孩纸可以用现炒的食物，提前下油锅过一下，最后加酱一起翻炒就可以，比如花蛤，虾，螃蟹，牛肉片，海带，豆芽，娃娃菜……都可以，爱吃啥放啥，比外面的麻辣香锅卫生，味道又差不多，可以下饭，或者配酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

换个做法

麻辣虾锅杂烩的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾蛏子秋葵空心菜更多

麻辣虾锅杂烩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许