拌花生米
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没啥说的,我家挺爱吃的,简单,味美。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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花生米泡一夜【最少5个小时以上】后,放锅里添水,放红干椒,大葱段,八角,姜片,大量加盐,水开后大火煮5分钟即可关火,浸泡一小时后,捞出自然凉凉备用。花椒榨出油后扔掉花椒粒,拌入花生米,放少许白糖,葱花,味精拌匀即可。
小贴士
煮花生米时候多放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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