银耳冰糖雪梨蛊
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹,非常适合秋冬季节食用。
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步骤1/9
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银耳用温水泡发备用。
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步骤2/9
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在雪梨的上三分之一处一刀两断。
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步骤3/9
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把梨核和果肉分别取出，果肉保留备用，梨核弃之。中间掏空，洞可以大一些，但是要注意不要把底掏漏了。
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步骤4/9
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把果肉改下刀，可以切碎一些。
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步骤5/9
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在果肉上加入银耳、枸杞、冰糖。冰糖可依据个人口味适量添加。
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步骤6/9
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加入少许水。
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步骤7/9
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盖上盖子后，放入碗中。再放入蒸锅中蒸30-40分钟。
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步骤8/9
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啦啦啦，美味又健康的银耳冰糖雪梨蛊完成啦！
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最后一步
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快给你心爱的她做一份吧！
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-29
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