香煎黄鱼
这种鱼身上很多小刺，但这鱼也很香，喜欢吃它的人很多，但切发会比较麻烦，切的好鱼身的刺都可以吃掉，我们开始做吧
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步骤1/6
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先把黄鱼清洗干净，特别是肚子里面黑色的膜要洗干净
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步骤2/6
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鱼的两边用刀斜着切到尾巴部分，再交叉切
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步骤3/6
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按图上的纹路切就行，切好之后用适量的盐腌制1-2分钟（盐的份量按自己口味下）
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步骤4/6
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不粘锅烧热下油，油热就把鱼放下中火煎
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步骤5/6
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煎至两面金黄色的时候关火下适量酱油和葱花，盖上锅盖几秒钟就可以出锅拉
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最后一步
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煎好就可以出锅开吃拉
记得腌的时间不要太久，会变咸鱼的哦，还有就是下酱油的时候一定要关火再下，要不然就焦拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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