秘蒸鲫鱼
鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
-
步骤1/10
点击查看大图
原料一览
-
步骤2/10
点击查看大图
鲫鱼清洗干净、鱼身切几刀好入味。料酒、盐、白胡椒粉腌味,最后滴上几滴芝麻香油即可
-
步骤3/10
点击查看大图
姜葱切丝、蒜切末放在鱼上
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内倒入植物油,开最小火放入干辣椒、干花椒炒制麻辣出味
-
步骤5/10
点击查看大图
关火,放入秘料至融化。没秘料放豆瓣也行。
-
步骤6/10
点击查看大图
秘汁倒至鱼上
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸锅掺水烧开后,放入鱼蒸10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅撒上葱花
-
步骤9/10
点击查看大图
把佐料散开,与底部水蒸气充分融合后,鱼肉蘸着吃。如果淡盐就加点生抽进去
-
最后一步
点击查看大图
舌尖诱惑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
秘蒸鲫鱼的相关分类
秘蒸鲫鱼的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32724153人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2820290人看过 -
#美食说出“新年好”#干锅虾
921782人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
429216人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极# 繁花似锦(蒜蓉蛋黄西兰花)
134265人看过 -
剁椒蒸鲫鱼
19321人看过 -
杂酱面
22287人看过 -
端午清蒸大黄鱼
187912人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲫鱼
686360人看过 -
#我们约饭吧#蒜蓉西兰花
1035406人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1489330人看过 -
番茄炒年糕
1263人看过