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儿童饭包的做法

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儿童饭包

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百菜白菜为首，白菜虽然普通但是营养价值极高。白菜生熟皆可吃，生吃白菜最好吃的方法莫过于东北的饭包，做个儿童版的饭包，让孩子一饱口福。

食材清单加入采购清单

白菜叶若干

、

洋葱 1/4个

、

胡萝卜半根

、

西兰花几朵

、

黄瓜半根

、

鸡蛋两个

、

自己酿的酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备原料。把西兰花清洗干净后用加盐的开水焯30秒后捞出
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散，热油锅把鸡蛋炒到半凝固后加入酱，翻炒均匀后盛出来备用
步骤3/5 点击查看大图
把西兰花切碎，胡萝卜，洋葱，黄瓜。切丁。热油锅，把胡萝卜和黄瓜倒进去煸炒。炒一下可以中和洋葱的辣。释放胡萝卜素
步骤4/5 点击查看大图
盛一碗米饭，倒入青菜碎，倒入酱鸡蛋，搅拌均匀，把饭放在菜叶子上，用力握一下让米饭抱团，吃的时候不会散，再把白菜裹匀即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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