美美哒樱花蛋白糖（零失败）
小盆友喜欢吃糖，那么多添加剂的糖还是算了吧，自己动手做点高颜值，干净卫生又美味的蛋白糖吧！
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋白加柠檬汁打发出大泡泡，倒入1/3的糖
-
步骤2/6
点击查看大图
打发至密集泡泡倒入剩下的1/2糖
-
步骤3/6
点击查看大图
打发至有纹路倒入剩下的糖和淀粉，这个时候加淀粉比较稳定些
-
步骤4/6
点击查看大图
打发好的蛋白是硬性不下垂的，不易消泡，此时烤箱开始100度预热
-
步骤5/6
点击查看大图
装入套好裱花嘴的裱花袋挤出花形，撒点糖针或者糖珠，低温100度中层烘烤50分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图，有没有美美的感觉
1.所有的容器都必须无油无水
2.打发蛋白前，裱花袋套好裱花嘴，刮刀擦干备用
3.挤花的时候要有点距离，挤好要快速抽出，会更加立体好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
樱花蛋白糖的其他做法
樱花蛋白糖的相关分类
樱花蛋白糖的相关推荐
-
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4412949人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7952984人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
1010036人看过 -
#美味开学季#一次发酵：南瓜馒头
144413人看过 -
蛋白酥
232695人看过 -
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜
588038人看过 -
玻璃心饼干
68832人看过 -
【减肥蔬菜汁】西红柿汁
470957人看过 -
面包机版无添加奶香馒头
16168人看过 -
桃子冻顶冰糕
544280人看过 -
海绵蛋糕
125221人看过 -
老北京水爆肚
1566968人看过
