秋瑟下的喜庆_柿饼
柿子大寒,虽然饭后吃,但两口下去还是被寒到肚子难受了好久。想着捂熟不容易,弃之更是可惜,索性趁着未熟,连夜做了柿饼,等着柿饼熟了,可以好好保存着过年吃:)
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步骤1/8
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小伙伴家的柿子,今年大丰收,特意驱车送来
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步骤2/8
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捂了10来天后开始渐渐熟了,有一只悄悄熟透了,取出来饭后吃了两口,肚子瞬间不舒服,大寒的东西对女性伤害大,不舍得浪费,索性动手做柿饼
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步骤3/8
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拿小刀削皮,像削苹果一样
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步骤4/8
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削的薄一点,另外柿子熟了就不能做了,要在硬的时候做
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步骤5/8
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体力活啊
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步骤6/8
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用棉绳串起来,一个个打结,柿子炳留着的才好做柿饼,串柿子也是个费时间的活
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步骤7/8
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挂在阳台上通风风干,等开始发黑起白霜了,就可以吃咯
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最后一步
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感觉超有喜庆的颜色,好像提前过年一般,又好像万圣节的南瓜,特别好看
柿子炳要留着,柿子一定是未熟的,串起来后要放通风处,我直接挂阳台,家里感觉好喜庆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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