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肉桂葡萄干贝果

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dyn桃子

肉桂粉买了好久，一直没用。这次做了贝果，肉桂和葡萄干在一起，简直不要太好吃啊，超喜欢，最近几天一直在吃。贝果外韧里软，简直吃不够。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 278克
、
盐 4克
、
酵母 3克
、
水 166克
、
蜂蜜 36克
、
肉桂粉 6克
、
葡萄干 50克
、
煮贝果的水 1000克
、
糖 加在煮贝果的水中 50克
烹饪步骤
小贴士

做贝果接口时，一定要捏紧，要不烤时候会爆开。煮贝果的水微微冒泡但不沸就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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