腌老豆腐
小时候麻麻经常做的，可能以前经济条件不好，做的都是不放油的菜，哈哈！搁现在还算不错呢！吃了不怕胖，嘿嘿……
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步骤1/6
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老豆腐一块，一定要这种老豆腐哦
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步骤2/6
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切块，开水焯一下
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步骤3/6
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放在太阳底下晒晒，吹吹风……
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步骤4/6
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因为在室外怕有灰层，所以我用了厨房纸巾盖起来
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步骤5/6
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我吹了一天，其实差不多吹吹就可以，我这太干了，重点是这个腌豆腐就是没有汁的哈……放盐和鸡精胡椒粉辣椒面生姜丝一起在盘子里拌一下，装瓶子里放保鲜冰箱过两三天就可以吃了
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最后一步
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瓶子要开水烫过，搽干，吃的时候用筷子夹出来，但是筷子要无油无水的哦……不要问我为什么，我也不知道，我麻麻说的，哈哈哈……写这个是为了我下次再做的时候做参考，因为记性不好老是忘记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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