芋头红烧肉
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步骤1/6
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芋头和五花肉切块儿~大小自己决定~滚刀块儿就好
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步骤2/6
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肉冷水入锅焯水~开锅捞出，过滤掉起的沫~锅中少许油翻炒芋头~
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步骤3/6
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芋头捞出之后加入调料~葱姜蒜，花椒八角干辣椒之类的，根据个人喜好~
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步骤4/6
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加肉~冰糖~酱油蚝油~炒~加水~料酒~盐和糖~煮开小火炖30分钟左右~
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步骤5/6
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加入芋头继续炖~
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最后一步
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加入青椒翻炒~自行调味即可~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-01
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