卤鸡翅
大爱的一道菜,不管是老人小孩都喜欢。喜欢把卤鸡翅和卤鸡脚当做看电视的绝配小吃
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步骤1/7
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八角,草果,香叶,姜片煮水,水焯鸡翅出血水去腥。
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步骤2/7
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过凉水,漂油脂。
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步骤3/7
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加入花生油和生抽爆香香料
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步骤4/7
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加入肉桂粉,翻炒鸡翅
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步骤5/7
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加水大火煮5分钟
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步骤6/7
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把食材捞起放进电饭锅,加一碗水焖半个小时。早上剩下的鸡蛋也被我一起丢进去卤。
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最后一步
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成品摆盘!卤鸡蛋也特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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