土豆炒肉片
浏览 138.3万 · 收藏 9392 · 学做 152
将做法保存到手机
突然想起的搭配，没想到味道真心不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肉切片，加料酒，生抽，淀粉，少量老抽拌匀。土豆洗净（不去皮）切3mm厚片，冲洗干净，加盖入微波炉高火叮3分钟。
-
步骤2/3
热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边，入姜丝蒜泥红椒炒香，倒入土豆片，炒匀后加少量水，盐，糖，少量老抽焖煮收干汁。
-
最后一步
点击查看大图
吃了一半可以看到汤汁很诱人。
小贴士
土豆先入微波炉更容易煮烂，这样肉片不会煮老。用老抽腌制肉片是为了更好看的菜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-14
换个做法
土豆炒肉片的相关分类
土豆炒肉片的相关推荐
-
清炒苦瓜
187630人看过 -
红烧肉
37128560人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
181258人看过 -
减脂期必备凉拌手撕包菜夏季清爽
17924人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4379474人看过 -
土豆块炒肉片
26775人看过 -
超好吃的照烧鸡腿炖土豆
3478136人看过 -
包菜炒肉
1228943人看过 -
#我心中的冬日限定#黄瓜炒肉片
148225人看过 -
家常捞面
75948人看过 -
超详细保存时间超长的自制草莓酱
189919人看过 -
#开启观赛嗨吃局#超级自制三明治
163980人看过
