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以假乱真的土豆包的做法

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以假乱真的土豆包

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发了这张照片给堂妹看她说姐姐：你为什么把没洗干净的土豆放盘子我笑笑说，你确定是土豆。她说，确定。然后我再发了一张能看到里面馅料的图片给她她反应超大，一直说太像土豆了，太像，嘻嘻~~~~~~~~~~~~

食材清单加入采购清单

中筋粉 250克

、

牛奶 150克

、

酵母 3克

、

白砂糖 5克

、

豆沙莲蓉馅适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前把食材准备好备用
步骤2/13 点击查看大图
把主材料放入面包机揉到光滑成团即可
步骤3/13 点击查看大图
面团放入碗里，盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤4/13 点击查看大图
把发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面团
步骤5/13 点击查看大图
把馅料分割成8个40克的馅，豆沙、莲蓉都可以
步骤6/13 点击查看大图
然后，把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形
步骤7/13 点击查看大图
取一个喜欢的馅料放上，用掌心慢慢向四周收口搓圆
步骤8/13 点击查看大图
收口捏紧，底部朝下，放在纸托上
步骤9/13 点击查看大图
捏成土豆造形，用筷子在表皮戳几个小孔即可
步骤10/13 点击查看大图
全部做完后，放入蒸锅里，盖上盖子发酵20分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
发酵好体积比原来大一点点，然后开中火蒸15分钟
步骤12/13 点击查看大图
出锅后，稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉
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看吧，有内涵。里面是真正的豆沙馅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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