老四川冷吃兔
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255克
4克
51克
2406
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
兔子大约
1千克
、
姜
1两
、
生抽老抽
2:1
、
青花椒
1两
、
海椒段
小半碗
、
白糖
适量
、
八角,香叶
适量
、
芝麻
适量
、
鸡精
适量
、
油
250g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鲜兔子一条,适当宰小块,放入姜片生抽,青花椒胡椒白糖适量腌制;烧油到适量的温度,把腌制好的兔子炒到没水分。
-
步骤2/4
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放人海椒段继续翻炒。
-
步骤3/4
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炒的颜色变深,放入芝麻几鸡精。
-
最后一步
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出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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