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鸡刨豆腐

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吃货vfhl
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10分钟左右   |   切墩(初级)
北豆腐 1块（约200g）
、
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

1，豆腐宜用质地稍硬的，内脂豆腐不适合做此道菜。 2，一定要将豆腐中的水份炒走一部分，这才能块状。 3，想吃辣的加点辣椒粉或青辣椒同炒也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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