蔓越莓蛋挞
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30-60分钟
| 切墩(初级)
挞皮
8个
、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
烤箱预热，185度
-
步骤2/4
蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，加入淡奶油，牛奶，再次搅拌均匀。
-
步骤3/4
搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，7分满，撒少许蔓越莓干。
-
最后一步
入烤箱，185度烘烤20分钟，至表面略焦即可。
小贴士
可以添加一勺炼乳，细砂糖减量至15克左右，蔓越莓不需要放很多，蛋黄勿打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
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