蜂蜜柚子茶
入秋了天气渐凉，喜欢在这个时候捧一杯暖暖的柚子茶。（红柚做出来颜色超漂亮，味道和白柚差不多）
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步骤1/8
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柚子皮撒上盐仔细搓干净。
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步骤2/8
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把柚子皮削下来，白瓤削干净，切细丝（注意不要切到你的小手哦）放淡盐水里浸泡一小时。
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步骤3/8
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切好的细丝放锅里煮软（大概五分钟时间）煮完凉水浸泡半小时挤干水份。
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步骤4/8
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利用泡柚子皮时间剥开柚子取出柚肉，去掉筋和籽。
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步骤5/8
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放料理机里加少许水打碎。喜欢颗粒感可用手捏碎，记得洗手哦
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步骤6/8
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锅里放柚子肉，柚子皮，冰糖，加一点点水，（一定不可以放多，柚子肉出水多到让你吃惊）中小火煮至浓稠，一定要有耐心，不停搅拌，防止糊锅。慢慢搅拌，这个时候可以想想人生，想想初恋……半小时时间很快就会过去。
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步骤7/8
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等放凉，加蜂蜜搅匀，装罐子里密封，放冰箱冷藏，吃的时候温水冲泡即可。
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最后一步
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秘诀就是耐心搅拌和小火慢慢煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
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