百香果酱
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前几天在网上买了一箱百香果，太多了决定做点果酱。做法很简单，也很好吃～可冲水也可做面包果酱吃，我老公超喜欢直接拿勺子挖着吃，哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把百香果的果肉和果汁挖出，放入一个容器里，我大概用了10个果子。
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步骤2/4
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把果肉放在一个容器里，放入适量冰糖，想甜点就多放些。然后让冰糖融化，腌制几个小时。很多人都是放的白糖，我是家里有冰糖就不想用白糖了。
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步骤3/4
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我大概腌制了一下午。然后放到锅大火烧开，然后小火慢慢熬，注意搅拌，不要粘锅了。熬到粘稠，用筷子挑起来不容易掉的状态就好了。
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最后一步
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熬好冷却装瓶，可以放冰箱冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-03
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