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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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1小时以上 | 配菜(中级)

生咸鸭蛋 10个

、

糯米 300克

、

火腿肠 2根

、

玉米粒适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

胡萝卜 1小根

、

香菇 50克

、

虾米 30克

、

鸡精适量

、

葱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1糯米洗干净，泡四个小时，香菇也泡发。香菇，胡萝卜，香肠切丁备用
步骤2/4 点击查看大图
2.放油放香菇虾米炒香，加胡萝卜玉米香肠炒一会，在加糯米，放盐鸡精生抽炒好放葱油。
步骤3/4 点击查看大图
3，咸蛋弄一个口，把糯米放进去，锅里放水，水开之后关中火蒸30分钟
最后一步点击查看大图
4糯米蛋做好了，看起来是不是很好吃

小贴士

米炒一下比较好吃，炒好放葱油比较香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-05

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