糖煎扁粑
远嫁他乡最能安慰心灵的莫不过于吃上一口妈妈做的扁粑，咬上的第一口家的味道，妈妈的味道，童年的味道！ 糄粑采用传统手工工艺制作，精选优质糙糯米，大米，配乡村中草药发酵而成的产品，未添加如何化学原料，是衡阳地区独有的传统食疗风味食品，有健脾益胃，消食化积之功效，也能做为主食，老少皆宜。
-
步骤1/8
点击查看大图
1做好的扁粑晒干存放，不然要发霉滴！
-
步骤2/8
点击查看大图
2根据人数食量选取扁粑的数量然后用水泡软沉底。这里我是自己一个人吃所以泡了五个只做了3个
-
步骤3/8
点击查看大图
3锅里放油烧热。
-
步骤4/8
点击查看大图
4泡好的扁粑放进锅里，注意油溅身上可以拿锅盖挡下
-
步骤5/8
点击查看大图
5适量糖加水化开，冰糖白糖都可以这一步可以事先准备出来，糖化的慢！
-
步骤6/8
点击查看大图
6扁粑煎至两面金黄后➕糖水煮
-
步骤7/8
点击查看大图
7煮至汤汁粘稠即可盛出装盘
-
最后一步
点击查看大图
8最后一步也是最重要的一步：吃货开吃吧还等什么……
1、煎的时候注意火候掌握，不要糊了
2、糖的量根据自己的口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
糖煎扁粑的其他做法
糖煎扁粑的相关分类
糖煎扁粑的相关推荐
-
拇指玉米粑
14023人看过 -
下饭第一名!狠起来比肉还好吃的蒲烧茄子饭！
349798人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
182530人看过 -
香辣兔子肉兔肉
772240人看过 -
糖醋排骨～超简单、零失败
1254163人看过 -
家常版大盘鸡
8762888人看过 -
花菜炒肉
224631人看过 -
#憋在家里吃什么#自制酥皮菠萝包，再也不用到面包店买了！
316704人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#花菜炒肉
245671人看过 -
每日一餐分享 冬病夏治，伏羊一碗汤
17633人看过 -
自制凉面
34571人看过 -
家常炒杂菜（适合糖尿病人）
191676人看过
