是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

闵妈蹄花汤的做法

点击查看大图

闵妈蹄花汤

浏览 1.6万 · 收藏 109

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

葱少许

、

盐少许

、

姜少许

、

花椒少许

、

当归少许

、

黄芪少许

、

枸杞少许

、

芸豆 150克

、

蹄花 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备调料，芸豆提前一晚冷水浸泡。
步骤2/7 点击查看大图
把蹄花放入冷水中浸泡至出血水后捞出洗净。
步骤3/7 点击查看大图
再把蹄花放入锅中焯水后捞出洗净，用小刀去除蹄花上脏污和小毛。
步骤4/7 点击查看大图
葱、姜、花椒、当归、黄芪一起装入调料包，再把调料包、蹄花、芸豆一起放入锅中。
步骤5/7 点击查看大图
倒入农夫山泉矿泉水，开大火烧开后转中小火炖10分钟后，转小火继续慢炖2-3小时。
步骤6/7 点击查看大图
最后➕盐放入枸杞再炖10分钟关火。
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，一碗浓香四溢的蹄花汤就可以上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

换个做法

闵妈蹄花汤的其他做法

闵妈蹄花汤的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食豇豆更多

闵妈蹄花汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许