虾仁蒸蛋
虾仁味道鲜美，以前都喜欢炒着吃，这次吃虾仁蒸蛋，味道很不错，家人也喜欢。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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鸡蛋磕入碗中
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步骤3/8
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搅打均匀
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步骤4/8
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加入盐，倒入1.5倍的温水，轻轻搅打均匀
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步骤5/8
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放入烧开的锅中蒸6分钟
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步骤6/8
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虾仁清洗干净，加入黄酒和盐，腌制10分钟
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步骤7/8
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烧至鸡蛋凝固后，放入虾仁和青豆，中小火蒸8-10分钟即可
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最后一步
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上桌开吃喽
如果要鸡蛋更加细腻，光滑，可以用筛网过滤一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-07
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