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软炸杏鲍菇的做法

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软炸杏鲍菇

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比薯条健康，味道很好

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10~30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇一个

、

面粉一碗

、

鸡蛋一个

、

淀粉少许

、

鸡粉少许

、

盐少许

、

水适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇洗干净，切条备用
步骤2/6 点击查看大图
面粉，淀粉，鸡粉，鸡蛋，盐，葱花，加适量水搅拌，黏稠度跟图片差不多就可以，特意拍张图片，为了让大家看清楚面粉的黏稠度
步骤3/6 点击查看大图
把切好的杏鲍菇部分倒入面糊里搅拌均匀，保证每根杏鲍菇都裹上面糊就可以，跟图片差不多就可以，不用太较真
步骤4/6 点击查看大图
锅倒入，油能末过杏鲍菇就好，烧至七成热，下入杏鲍菇，杏鲍菇要一根一根的下入，这样炸出来好看，才不会粘到一起
步骤5/6 点击查看大图
炸好了，可以开吃啦
最后一步点击查看大图
可以沾番茄酱吃，米粒特别喜欢这么吃，味道很不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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