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辣炒藕片的做法

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辣炒藕片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕两节

、

小红椒两个

、

五花肉 50g

、

大蒜 3枚

、

生姜两片

、

盐适量

、

黑胡椒 3g

、

味极鲜一勺

、

小葱一根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将藕片洗净削皮切片备用2.葱切碎，辣椒.姜.蒜切碎备用3.五花肉切片备用4.锅烧热，放入少许油，倒入五花肉翻炒至变色，放入姜蒜辣椒继续翻炒至出香味，倒入藕片翻炒几下，加入少许清水，加一勺味极鲜，放入少黑胡椒，加锅盖焖十五分钟左右，待水快烧干时，打开锅盖，放入少许盐调味，放入小葱翻炒几下.出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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