【惬意小阳春】锡纸烤鱼
趁着刚立冬, 小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。 烤鱼的热气腾腾最是诱惑, 也最让人矛盾。 仲夏时享用总使人大汗淋漓, 在微冷的初冬夹着暖阳, 伴着微风,送入口中,心生惬意。 冬天是慵懒的季节,新陈代谢也愈发缓慢, 选用营养高脂肪低的鳕鱼作为主材料最好不过, 入口即溶的轻快感, 刷新你对于烤鱼油腻的想象。 当锡纸打开的瞬间, 溢出鳕鱼和配菜自带的汤汁, 特有的鲜香, 伴随着热气升腾挑逗嗅觉, 大快朵颐才能获得最大满足。
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步骤1/14
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使用工具:daogrs M8。
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步骤2/14
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将鱼块加少许盐腌制5分钟。
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西葫芦切小块。
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步骤4/14
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红萝卜切块。
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步骤5/14
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将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
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步骤6/14
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将西葫芦块放在底部。
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步骤7/14
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放上红萝卜块。
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步骤8/14
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将鱼块码在蔬菜上,旁边放上虾仁,撒上盐、黑胡椒碎。
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步骤9/14
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放上罗勒叶,倒入白葡萄酒和橄榄油。
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步骤10/14
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在上面盖上锡纸,并把四周折叠密封,腌15分钟。
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步骤11/14
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将烤盘放进烤箱中层。
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步骤12/14
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进入自选菜单选择模式,选择FO3功能,190℃烤25分钟。
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烘烤完成,从烤箱取出后烤盘,撕开锡纸即可食用。
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最后一步
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如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
1、蔬菜类的可以按自已的喜好来添加。
2、蔬菜尽量切小块,以免不好烤熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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