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番茄滑蛋牛肉的做法

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番茄滑蛋牛肉

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10~30分钟

牛肉 4片

、

番茄 1个

、

盐少许

、

鸡蛋 3个

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉改刀切片
步骤2/12 点击查看大图
加少许盐
步骤3/12 点击查看大图
加耗油拌匀
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打均备用
步骤5/12 点击查看大图
番茄去皮切小块备用
步骤6/12 点击查看大图
热锅冷油，牛肉下过炒至变色捞起。由于此步骤太快，来不及拍照，所以只有炒完后的图。
步骤7/12 点击查看大图
番茄用热油加少许盐煸烂，盛起待用！
步骤8/12 点击查看大图
将炒好的牛肉放入蛋液中
步骤9/12 点击查看大图
热锅少油放鸡蛋牛肉
步骤10/12 点击查看大图
炒鸡蛋牛肉的时候必须用小火，保持鸡蛋鲜嫩。
步骤11/12 点击查看大图
将番茄倒入锅中翻炒。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

女儿最近爱上了这道菜，自己试着做做，开胃又营养！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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