软炸蘑菇
-
步骤1/9
点击查看大图
原材料
-
步骤2/9
点击查看大图
平菇买来，用盐水泡半个小时，去除杂质和农药
-
步骤3/9
点击查看大图
开水焯两分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
焯完用凉水过凉，过凉后挤干水分
-
步骤5/9
点击查看大图
把糊搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
把挤干水分的鲜蘑放入搅拌好的糊中
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放入油，油到八成热下入挂好糊的鲜蘑，炸好定型即可
-
步骤8/9
点击查看大图
全部炸好后再复炸一下，颜色和口感会更好
-
最后一步
点击查看大图
一盘软炸蘑菇就做好咯
焯水后的蘑菇最好过一下凉水，不然会烫到手。
油炸时候注意不要烫到手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
软炸蘑菇的相关分类
软炸蘑菇的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10493844人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
336402人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
849818人看过 -
吉野家牛肉饭
6263183人看过 -
椒盐软炸蘑菇
371249人看过 -
酱牛肉
263814人看过 -
#春日尝鲜#懒人版糖醋排骨，连汁都要吃光
171013人看过 -
温州墨鱼干炖排骨
596439人看过 -
日式肥牛饭
2345196人看过 -
猪肉白菜炖粉条
561698人看过 -
红烧排骨
30707978人看过 -
酱牛肉 #晒出你的团圆大餐#
383771人看过
