小米山药肉丸
山药、鱼肉、玉米、小米都能很好的滋养肠胃，偶尔给宝宝调理一下吧！
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步骤1/6
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四色小米浸泡1-2小时后沥干水分。
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步骤2/6
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山药蒸熟去皮碾碎，胡萝卜切碎，玉米切碎。
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步骤3/6
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里脊和鱼肉切成丁放到搅拌机里打成肉泥。
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步骤4/6
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将肉泥、山药泥、玉米粒和胡萝卜丁混合搅拌均匀。
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步骤5/6
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取一勺肉泥搓成球沾满小米，蒸30分钟。
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最后一步
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装盘完成，这些食材可以做10-11个丸子。
上锅蒸的时候要盖个盘子，避免水汽影响丸子成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
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