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自制猪肉脯的做法

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自制猪肉脯

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姐姐从某宝网站购买了肉脯，但是口感非常一般，所以就自己动手试试吧

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 500克

、

蜂蜜适量

、

生抽老抽各5克

、

白芝麻适量

、

料酒 10克

、

蚝油 20克

、

胡椒粉 1克

、

盐 3克

、

烤箱 1

、

烤箱纸适量

烹饪步骤

步骤1/3
普通肉馅即可，如果不喜欢可以改为精肉馅。放料酒，生抽，老抽，胡椒粉，料酒拌匀肉馅，图片忘记拍了呵呵
步骤2/3 点击查看大图
肉馅拌匀后，涂抹至烤箱纸如图即可。
最后一步点击查看大图
烤箱温度200度，先烤十分钟，多余油分会在烤箱纸上，倾倒多余油分。翻面后涂蜂蜜撒芝麻，在烤十分钟即可。考好就是如图的样子了，自己切好或者剪好就能吃了。

小贴士

鱼露有的话可使用，家里没有所以就没用，本人使用的是华帝的迷你烤箱，每家烤箱脾气不一样，但是温度建议180-200之间吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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