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百香果柠檬蜜的做法

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百香果柠檬蜜

浏览 36.9万 · 收藏 1744 · 学做 7

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第一次吃百香果酸死了，感觉跟沙棘的味道很像。因为我们这个地方山上漫山遍野都是沙棘，所以对沙棘很熟悉。后来喝过一次朋友做的百香果柠檬蜜，一下子就喜欢得不得了，果汁的颜色也美得不要不要的。所以，我也要自己做一次！

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1小时以上 | 切墩(初级)

百香果 40个大果

、

柠檬 6个

、

蜂蜜 1000g

、

黄冰糖 2斤

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
百香果洗净。
步骤2/11 点击查看大图
果核切开，挖出果肉。
步骤3/11 点击查看大图
放入盛器。
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一共40个果，全部挖出来。
步骤5/11 点击查看大图
柠檬切片去籽儿。
步骤6/11 点击查看大图
柠檬全部放入刚才的百香果锅中。
步骤7/11 点击查看大图
锅底放入黄冰糖。
步骤8/11 点击查看大图
开火最大。把三样搅拌起来。
步骤9/11 点击查看大图
等到，百香果沸腾起泡。
步骤10/11 点击查看大图
换成小火，一直炖，大概有，半个小时。需要一直在跟前看着搅拌，小心糊锅底。我是没有时间看着，所以换了一个电炖锅一直炖着。
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炖好以后，稍微凉一会儿。加入蜂蜜。然后装入洗干净的瓶中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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