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麻辣水煮黑鱼片

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明静mj

喜欢吃鱼，特别是麻辣鱼，选择黑鱼，肉多刺儿少，少油微辣重麻口儿，适合家庭小聚
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1小时以上   |   掌勺(高级)
黑鱼 一条
、
菜籽油 适量
、
豆芽 一小把
、
莴笋 适量
、
鲜麻椒 适量
、
干辣椒 花椒 各一小把
、
小米辣 适量
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 2瓷勺
、
淀粉 2瓷勺
、
豆瓣酱 2瓷勺
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
糖 适量
、
蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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