菠菜豆沙包
今天家里弄地基，所以我们那的风俗要弄馒头或包子热闹一下
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步骤1/6
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菠菜洗净切段，把白砂糖跟菠菜用搅拌机打成汁
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步骤2/6
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面粉加入酵母粉搅拌均匀，加入菠菜汁搅拌成雪花状，之后开始揉搓成团，揉搓至表面光滑，柔软。
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步骤3/6
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之后在40℃左右的密封条件下发酵，因为现在天气开始转冷，我是在锅里放上温水，在盖上盖子密封发酵2个小时。
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步骤4/6
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这是我发酵好的面团，用手指戳进去不会收回就是发酵好的
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步骤5/6
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之后就是包啦
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最后一步
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之后是水开后上锅蒸15分钟，就可以开吃啦
把白砂糖跟菠菜一起打比较方便，还有放在温水锅里发酵是比较快也比较好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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