中国辣白菜
一直很喜欢吃辣,辣白菜是我喜欢的小菜之一,这款辣白菜用的全部是中国食材,所以,我叫他中国辣白菜。 可以放在冰箱里,吃饭时拿出来一点,陪着拉面吃很搭,也可以做辣白菜豆腐汤,五花肉辣白菜炒米饭等等,都是比较快捷的。
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步骤1/6
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白菜中间切开,洗干净空好水分,均匀抹上盐。
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步骤2/6
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萝卜切丝
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步骤3/6
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胡萝卜切丝,和白萝卜放在一起,用盐腌好。白菜和萝卜密封放一个晚上。第二天将水分挤出。白菜切小块,放在一起即可。接下来是打料。
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步骤4/6
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苹果和梨去皮去胡切块,与蒜,姜块,辣椒酱,小辣椒,虾皮一起放入料理机打碎成泥,均匀拌在萝卜和白菜里。
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步骤5/6
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均匀拌在一起
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最后一步
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放入保鲜盒里入冰箱存放,吃的时候拿出一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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