尖椒猪皮
装香肠舍弃的猪皮巧妙利用又是一道美味菜品。
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步骤1/7
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洗净的猪皮冷水下锅煮开之后撇去浮沫
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步骤2/7
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继续中火煮十来分钟
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步骤3/7
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尖椒斜切,小葱斜切,大蒜拍碎
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步骤4/7
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煮好的猪皮放凉后切细条
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步骤5/7
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锅内油温升高后放豆瓣葱蒜炒香,然后放入猪皮翻炒
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步骤6/7
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下尖椒一起翻炒两三分钟然后调味
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最后一步
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装盘
猪皮上的毛毛一定要清理干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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